美味七七始于资本，终于资本。它于2013年5月正式上线。2014年5月，又获得了亚马逊2000万美元的B轮投资，同时作为合作品牌上线了亚马逊生鲜馆。

2015年，生鲜电商市场进入高速发展期，市场规模一度超过260亿元，吸引各大巨头纷纷布局。风光时，美味七七依靠融资在大本营上海建立了自己的中央仓储和冷链配送体系。作为上海本地的明星企业，随后又朝上海周边地区大规模辐射，迅速进入江浙市场。

但融资风光的假象背后，是资金链断裂的赤裸真相。由于自建网点模式较重，导致运营困难，“1小时速达”服务更耗费了公司巨大的人力、物力、财力。

美味七七缺乏有效的盈利模式，运营繁重，成了烧钱黑洞，最终被亚马逊和其他资本抛弃。