今年夏收以来，我国南方很多地区遭受较长时间的阴雨天气，部分地区洪涝灾害较为严重，这导致小麦等夏粮被赤霉病等各种病害缠身，不完善粒超标情况比较突出，对农民售粮产生了较大影响。为此，国家粮食局专门下发紧急通知，要求做好受灾地区的夏粮收购工作，对于受灾地区的超标小麦，不能简单拒收了事。

正确执行小麦收购质量标准，确保不完善粒检验准确公平。《通知》要求，在政策性小麦收购中，要准确理解、正确把握小麦收购质量标准和质价政策，防止操作执行过严损害农民利益。

一是关于萌动粒的检验。必须在样品检验时，取疑似小麦萌动粒颗粒，用刀片从胚部明显隆起部分的中部纵向剖开，仔细观察剖面皮层是否与胚分离，未分离的不得判定为不完善粒。

二是关于生霉粒的检验。必须在样品检验时，取疑似小麦生霉粒颗粒，用手指轻抹霉斑（病斑），仔细观察霉斑是否被抹掉，颗粒表面是否留下明显痕迹，霉斑物质是否是泥土等污染物，如霉斑被抹掉且粒面未留明显痕迹或霉斑物质是泥土等污染物的，不得判定为不完善粒。

三是关于不完善粒检验的程序。收购农民出售的不完善粒超标的政策性粮食，必须先经过筛选、色选整理后再扦样检验，必须用检验过大样杂质的样品（即检验容重使用的样品）来检验不完善粒，避免将应判定为杂质的破碎粒误判为不完善粒。

要做好超标小麦的收购工作。各地要加强农户储粮指导，动员农民在售粮前加强整理，提高交售小麦的质量等级。小麦不完善粒较重的地区，要积极组织技术人员进村入户，为农民预先扦样检验，帮助农民掌握待售小麦的质量情况，合理选择销售渠道，尽量避免退车。要积极开展预约收购、上门收购、绿色通道服务等，尽量减少农民排长队卖粮。各政策性粮食收储库点要在收购现场免费为售粮农民提供风选、筛选、色选等整理服务，促进小麦提级进等，提高检验合格率，尽最大努力帮助农民减损增收。