随着麦当劳(纽约证券交易所股票代码：MCD)开始在美国部分地点销售其新的 McPlant 汉堡——用 Beyond Meat 的牛肉替代品制成，植物性肉类公司Beyond Meat(纳斯达克股票代码：BYND)的股票周三暴涨。截至今天美国东部时间上午 10:30，Beyond Meat 的股票上涨了近 6%。就其本身而言，麦当劳的股票持平。

10 月 14 日，麦当劳宣布将在美国各地测试其 McPlant 汉堡。此前，它曾在国际地点提供植物性汉堡。今天，之前宣布的发布在美国至少七个城市的地点正式开始。

显然，McPlant 在美国的推出足以让投资者为 Beyond Meat 与世界上最大的餐厅品牌不断发展的合作伙伴关系欢呼。

Beyond Meat 和麦当劳之间的关系已经存在了大约一年。最初，投资者对麦当劳选择不将 McPlant 与 Beyond Meat 联合品牌感到失望。两家公司共同开发了该配方，Beyond Meat 是供应商。但与 Beyond Meat 之前的快餐合作伙伴关系不同，McPlant 的名称中没有 Beyond Meat 品牌。

McPlant 没有联合品牌，这在理论上确实让麦当劳在未来选择时更容易找到不同的植物供应商。然而，这笔交易对于 Beyond Meat 来说仍然意义重大。考虑到作为该领域的先行者，它正在迅速建立制造业的规模经济。如果麦当劳在全国范围内永久推出 McPlant，对 Beyond Meat 的植物性肉饼的需求将激增，有助于进一步降低制造成本。

从长远来看，这对 Beyond Meat 来说尤其重要。许多分析人士担心，竞争会在植物性肉类领域引发一场降价战。如果这种情况发生，Beyond Meat 仍然可以通过以比许多竞争对手更便宜的价格进行生产而蓬勃发展。在这种情况下，我认为市场对今天 McPlant 的推出感到兴奋是正确的。