每日优鲜百亿投放难解月活、品控难题

本报记者 钟楚涵 李向磊 上海报道

生鲜电商企业每日优鲜近日又迎来一个高光时刻。在9月17日的供应链生态大会上，每日优鲜宣布斥资百亿元投入供应链。在此之前，每日优鲜刚刚完成一笔金额高达4.95亿美元的融资，这也是生鲜电商赛道截至目前最大规模的融资。

但几乎是其高调投资供应链的同时，北京市市场监督管理局的一则通告将每日优鲜推上热搜，每日优鲜APP经营的一款香辣山药片食品安全不符合规定。

除此之外，综合各类数据可见，每日优鲜目前正面临着月活数据下滑的经营现状。

就每日优鲜目前经营现状、模式以及规模等问题，《中国经营报》记者向每日优鲜方面发去了采访函，但截至发稿尚未收到回复。

百亿投资供应链

9月17日，2020每日优鲜供应链生态大会在北京举办，也是每日优鲜成立5年以来第一次举办供应链大会。在大会上，每日优鲜正式启动“百亿计划”，宣布未来5年将投入100亿元，扶持100个亿级规模供应商。

公开资料显示，每日优鲜成立于2014年。中信建投研报称，每日优鲜目前已是业内最大的在线生鲜零售商。今年7月，每日优鲜CFO王珺表示，每日优鲜已于2019年底实现全面盈利。

每日优鲜副总裁刘智丹在大会上表示：“未来，随着线上生鲜超市逐渐升级为主流人群的主流购买渠道，用户需求会从精选便捷转为一站式购齐和极致性价比，行业要解决的主要矛盾从最后一公里的物流转变为第一公里的供应链。从百亿规模到千亿规模，生鲜到家的供应链时代已来。”

对此，北京京商战略研究院院长赖阳认为：“随着每日优鲜规模不断扩大，其采购规模也大幅提升，同时对品质保证的要求更高，在此背景下，供应链的建设非常重要。供应链的稳定可以保障每日优鲜在不同季节、气候变化的情况下，所需的产品都不会出现缺货情况。另外，加强供应链建设也可以使产品在价格稳定性上有保障。”

刘智丹表示，未来每日优鲜将会从研发、品牌、渠道、数据、资金、资本6个方面赋能供应商，提升用户价值和产业效率。

每日优鲜百亿规模投入供应链，离不开资本的助力。在此前的7月，每日优鲜宣布完成新一轮融资，融资金额高达4.95亿美元，是截至目前生鲜电商赛道最大规模的一笔融资。8月底，每日优鲜获得工商银行超过10亿元授信。天眼查数据显示，截至目前每日优鲜已经合计获得9轮融资，投资机构包括腾讯投资、中金资本等多家知名机构，合计融资金额超过13亿美元。

扩张下现管理问题

值得注意的是，在每日优鲜快速扩张之下，其管理问题也不断被暴露出来。

近日，北京市市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制情况的通告，每日优鲜APP经营的、标称襄阳沃江源食品有限公司生产的香辣山药片（生产日期：2020-05-25）经检验，大肠菌群项目不符合规定。

对此，每日优鲜相关负责人表示：“每日优鲜已于第一时间下架该商品，且对于该品类永不合作。今后会持续严控对于供应商的管理。”

赖阳认为：“随着每日优鲜规模扩大，在大量的采购、销售当中，难免会出现以上与产品品质保障有关的风险。因此，随着规模扩大，每日优鲜整个供应链的管理规范标准，包括采购商品的品质检测和审核的难度也加大了。”