洋啤酒在中国因何大热？

【中国经营网注】中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示，经营洋啤酒的商家数量越来越多，洋啤酒市场的垄断性和集中度有所降低，再加上中国对进口啤酒实行零关税政策，因此洋啤酒的价格越来越大众化;大麦和小麦是国外酿造啤酒的主原料，而国内啤酒大多用大米或玉米作为原料，消费者的需求日渐多样化，品种丰富、口味多样的洋啤酒能更大程度地满足市场需求。

梁铭宣认为，洋啤酒已经开始冲击国产啤酒市场，尤其是在中高端啤酒市场上。其表示，由于洋啤酒在质量和口感上更胜一筹，更受国内消费者青睐。洋啤酒大规模涌进，对国产啤酒来说是挑战但也是机遇，国产啤酒可以借此机会学习洋啤酒先进的酿造工艺和生产技术，提升产品口感;国产啤酒相对洋啤酒最大的优势在于价格和渠道，因而国产啤酒要进一步优化渠道建设，控制生产成本;加速产品创新，丰富产品线，以更好地满足消费者多样的需求。

据每日经济新闻报道，洋啤酒正以前所未有的力度，冲击着已经连续增长20多年的中国啤酒产业。

一方面，中商产业研究院数据显示，今年1~8月，中国啤酒行业共生产啤酒3479.23万千升，同比下降6.12%;另一方面，在零关税、自贸区效应等多种因素的共同作用下，洋啤酒渐渐在中国市场流行开来——中国海关总署公布的数据显示，今年1~8月，中国进口啤酒36.31万千升，同比增加65.7%。《每日经济新闻》记者对福建地区的样本调查发现，在政策引导下，厦门海沧港区今年已经跃升为全国第一大洋啤酒口岸。厦门海关的统计数据显示，1~8月，厦门海沧口岸共进口洋啤酒9.51万千升，增幅高达220%。如今，越来越多的贸易商转型做洋啤酒生意，一些厦门酒类电商的零售价甚至比香港还便宜。

自贸区洋啤酒比香港还便宜

距离平潭约250公里的厦门自贸片区海沧保税港区，已经成为今年全国啤酒进口量最大的集散地。

《每日经济新闻》记者近日来到保税区现场发现，大量的进口啤酒堆积在仓库中，这些啤酒来自全球各个著名的啤酒产地，当中绝大部分都是中国消费者陌生的品牌。

在业内人士看来，今年洋啤酒零售销量大增的原因很多，最主要因素是零关税政策以及进口国货币贬值造成的高性价比，记者所查阅资料显示，我国的“进口啤酒的进口税，HS编码 220300000，关税：0;增值税：17%”。另外，洋啤酒的主要来源地是欧洲，虽然最近人民币对美元有所贬值，但近年来总体上对欧元保持了较大幅度的升值，即来自欧洲的产品实际上更便宜了。

记者发现不少洋食品店、保税店的酒类专柜都摞起了整箱的啤酒，并打着“买二送一”等促销信息。而不同品种、品牌的各国洋啤酒占据了酒柜的半壁江山。“德国力堡黑啤、白啤折算下来才5.5元一瓶，而比利时的圣佛洋750ml瓶装折算下来46.7元。”一家海淘网站的厦门店店长小严告诉记者，由于门店开设在保税区内，租金便宜，加上节省了中间环节和物流费用，其门店的洋啤酒零售价格极具优势。“我们线上的零售价格甚至比香港还要低10%，今年不少国内消费者更愿意选择网购、深圳保税店而放弃香港购物。”小严告诉记者，其公司今年在深圳的销售业绩相当不错，而眼下正加大在福建的布局，他们在厦门海沧保税区的保税店眼下正在筹备开业，而在国庆期间试营业期间，仅7天就卖出了600多箱洋啤酒。

《每日经济新闻》记者还发现，一些酒吧等夜场也已经开始将高端洋啤酒作为主打产品。不少接触过洋啤酒的消费者表示，在认可洋啤酒的口味之后，很难再回到国产啤酒。而在国产啤酒利润空间低下的状况下，不少经销商也把目光投向了洋啤酒，因为洋啤酒较一般的国产啤酒的利润空间更为可观。

尽管啤酒不一定是海鲜的伴佐佳酿，但喜欢海鲜的福建人总喜欢和三五好友在海鲜拍档聚会畅饮。眼下已经入秋，但属于亚热带季风气候的福建大部分地区依然维持30度左右的气温。平潭的翁先生开了一家大排档，排档晚间生意最好，即使现在这天气依然能营业到深夜。翁先生习惯跟常客敬酒，和往年喝国产啤酒不同，今年翁先生总是提上一打国外洋啤酒，有时候是西班牙的品牌、有时候是德国品牌。

翁先生告诉《每日经济新闻》记者，这些啤酒是朋友推荐的，一瓶330ml的洋啤酒售价也不过5~6元，和同等价位的国产啤酒相比极具性价比，而且口感更好。

来自厦门海关的统计数据显示，1~8月，厦门海沧口岸共进口洋啤酒9.51万千升，同比增长2.2倍，占同期全国进口啤酒总量(36.31万千升)的26.2%。数据显示，自2014年4月以来，厦门海沧口岸的啤酒进口量就保持高速增长，而今年8月进口1.87万千升进口量创单月历史新高。

企业转型“朋友圈”卖酒

除了保税店、网店销售模式外，有不少厦门微商也在销售洋啤酒，而这种“朋友圈”口碑销售，也让洋啤酒在当地得到进一步推广。