西凤酒张周虎：高端化、全国化助力西凤实现一线名酒目标

本报记者 李向磊 北京报道

“西凤酒作为凤香型白酒，是中国白酒一个稀有独特的香型，这也是企业差异化竞争力的一个体现。”11月26日，陕西西凤酒股份有限公司（以下简称“西凤酒”）副总经理、董事会秘书张周虎在《中国经营报》主办的“2020中国新消费高峰论坛”上表示，独特的香型和四大名酒的美誉让西凤酒具备了全国化、高端化的基因。渠道扩张上的投入，让企业进入一个可持续发展的良性轨道。

近年来，西凤酒提出“百亿西凤，重归一流名酒序列”的目标，以红西凤为代表的高端产品已经稳稳站上千元价格带。这意味着，红西凤产品的推出与升级，将西凤酒的品牌形象提升至代表着一线名酒主流段位的千元档，对其重回一线起到重要的推动作用。

随着国人物质生活水平不断提高，消费不再仅仅满足于单纯的产品消费，更加注重品牌和品质的选择。高端品牌、名优白酒受到了更多人的认同，其背后代表的是品质和情感的连接，是人们对美好生活的向往和追求。另一方面，西凤酒要走高端化，必须走全国化，只有高端化做成了，西凤酒才能真正成为全国性品牌。

《中国经营报》记者了解到，西凤酒在近年来全面推进品牌整合聚焦工程，清理和整顿子品牌，要求非核心产品退岀，从而有力地提升了核心产品市场竞争力，推进了西凤品牌全国化市场战略。去年，西凤酒推出定位高端的“红西凤”，该产品承担着提升西凤酒品牌形象、占据高端市场的重任。而随着红西凤酒的升级、重塑，在西凤酒主品牌下，高端、次高端逐次进阶的清晰矩阵已逐渐成型。

产品高端化离不开高端消费市场。当前高端消费者主要聚集在长三角、珠三角等经济发达地区，因此，西凤酒把重点市场选择在江苏、浙江，以及上海、北京等一线城市，通过意见领袖、高端活动、政商论坛等方式持续的品牌传播，提升品牌力的同时，完善渠道网络，让西凤酒在高端化的道路上走得更快、更顺，带动企业进入百亿俱乐部。

值得注意的是，西凤酒重点拓展的长三角、珠三角市场也是茅台、五粮液等其他一线名酒所看重的市场，竞争尤为激烈。另一方面，江苏市场也属于另一家白酒巨头洋河的根据地市场。

对于西凤酒来说，如何从激烈的竞争中突出重围，并在高端市场上占据一席之地？对此，张周虎认为，要想把高端化做出来，就必须要像茅台一样几十年如一日，坚守品质，坚守匠心，给消费者一个高品质、独特的“凤香型”产品。“有了口碑传播之后，我们红西凤也是限量供应市场，每年只投放500吨，我们把红西凤酒做成极致品质，做成‘凤香型’白酒的标杆，我想消费者会选择，我们还是有信心的。”

独特的差异化产品，高端化、全国化发力和布局，加速西凤酒重归一线名酒阵营。同时，西凤酒也在加大产区建设力度，推动白酒产业集群发展，助力地方经济的发展。

（编辑：蒋政 校对：颜京宁）