燕窝行业乱象：大肆宣传功效 “水货”挤占正牌军

本报记者 金贻龙 蒋政 北京报道

近期，广州海关破获亿元走私燕窝大案的消息不胫而走，使得燕窝行业成为人们热议的焦点。

上次燕窝行业引发大范围关注还是在9年前。2011年8月，浙江省工商局抽检发现，3万多盏血燕亚硝酸盐含量超标，最高超标350倍，血燕产品不合格率高达100％。“血燕”事件曝光后，国家工商总局开始部署全国工商系统开展专项执法检查，一时间，血燕产品遭全国“通缉”，国家还一度全面禁止进口燕窝，燕窝市场遭遇重创。

中国农业大学副教授朱毅告诉《中国经营报》记者，燕窝中活性成分的功效目前还停留在动物实验水平，人类益处更多停留在心理和社会层面上，不宜过度宣传。

但在多个电商平台，大多数店铺都宣称其产品具有养颜美容、滋阴润燥、抵抗病毒、增强免疫力的功效。

同时，为了获得高销量、塑造中高端的品牌形象，一些燕窝品牌在打广告上绝不手软，比如燕之屋先后选用刘嘉玲、林志玲等知名艺人作为其形象代言人。

营养价值众说纷纭

据新华社消息，广州海关5月12日通报，5月8日，广州海关开展“奋战09”打击燕窝走私专项行为，共打掉7个走私燕窝犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人13名，查证走私燕窝约19吨，初步估算该案案值达1.33亿元人民币。目前该案正在进一步侦办中。

多年来，我国对燕窝进口有着严格的监管，自2011年“血燕”事件发生后，为配合国家“东盟战略”和“一带一路”倡议，原国家质检总局分别与马来西亚、印度尼西亚、泰国签署了输入燕窝产品的检验检疫和卫生条件议定书，只有获得国家认监委注册的燕窝及其制品的加工企业，才能向我国出口燕窝产品。

燕窝为雨燕科金丝燕及同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢穴，主产地在东南亚地区，我国是全球最大的燕窝消费国，但缺少金丝燕的生产环境，干燕窝原料全部依赖进口。现在消费者在国内市场上见到的即食燕窝或燕窝衍生品，是由于燕窝加工而成。

此外，中国检科院多年来一直跟踪开展燕窝质量安全研究和燕窝准入注册技术支持工作，并开发建立了“中国燕窝溯源管理服务平台”，该平台于2013年12月25日上线运行。截至目前，获得我国注册的境外燕窝产品加工企业已达59家，这些企业均纳入了中国检科院的溯源体系，该平台对其输华燕窝产品进行溯源管理，并在其输华燕窝产品的最小销售包装上加贴CAIQ溯源标签，实现进口燕窝的全程可追溯。

业内普遍认为，在国家标准、行业标准尚未正式出台之前，该溯源标签对于燕窝行业来说相当于识别合法合规燕窝的“身份证”，消费者可通过溯源标签查询获取产品信息，如果没有这一标签，基本可判断为非正规渠道进口的燕窝，即为“水货”。

在电商平台上，“水货”燕窝并不少见。记者以代理产品名义，辗转与巢派燕窝的销售人员孙斌（化名）取得联系。孙斌称，作为燕之初公司的独立品牌，巢派上个月推出了新品鲜炖燕窝，主要面向线上渠道，比如微商、抖音直播、淘宝直播。谈及该产品是否具有溯源码，孙斌直言不讳地说，“我们这个产品上新不久，都没有溯源码，可能后期市场做好了，推出高端产品时会贴上溯源码吧。溯源码的作用就是让顾客放心，但是国家也没有硬性规定一定要有溯源码。”

针对进口通关、溯源标签相关问题，记者致电致函了巢派燕窝相关负责人，其表示，“没有时间接受采访。”

另一家名为“健康养之道”的拼多多店铺客服告诉记者，“（我们的）燕窝产自印尼，走广东海关过来的，下单就发溯源码，链接可以选择，没有溯源码的都是过haiguan（海关）没有交shui（税）的，走si（私）过来的相对便宜。”