卫岗乳业现“奶农倒奶” 原奶过剩引利益之争？

在液态奶销售旺季来临之时，奶农倒奶事件再次出现。

近日，有知情人士向《中国经营报》记者爆料，有大批奶农在南京卫岗乳业公司楼前维权，并将运来的原奶当场倾倒。根据当事人的说法，由于卫岗乳业突然单方面宣布，将按照供应牧场大小，以当月最低产能收购原奶，以低价收购本月多余的原奶，奶农在协商无果的情况下，聚集到卫岗乳业门前讨要说法，有情绪激动者当场倾倒原奶以示抗议。

目前，双方已经达成妥协，卫岗乳业同意按照原价格收购原奶。但此次事件再次折射出企业与奶农在利润争夺上的分歧，也将我国乳业上下游之间的博弈拉回公众视野。

倒奶闹剧始末

近日，一则奶农倒奶的视频流传于网络。视频显示，几个奶农在马路旁的绿化带倾倒罐车中的牛奶，而旁边的大楼赫然写着“卫岗乳业”。

事后，记者联系到事件的当事人。根据当事人的说法，此次维权的奶农大部分是山东临沂、江苏徐州一带的牧场主，这些奶农与卫岗乳业签有长期的供应协议。但在1月28日当天，奶农将奶源运至卫岗乳业公司，但卫岗乳业方面以“本月按照供应奶农牧场的规模大小和奶牛的数量，以最低产能标准收购原奶”为由，以低价收购当天运来的原奶。奶农询问得知，卫岗乳业决定缩减当月对原奶的收购，短期内不再收购原奶。

据了解，当天约有数百人在卫岗乳业公司讨要说法，其中约有10名奶农决定倾倒牛奶以示抗议，而这些奶农全部来自于山东临沂。

当事人告诉记者：“这些奶企业不要，（我们）没有任何办法，即使再将牛奶运回也无处安置，还徒增运输的费用，几个奶农一气之下，决定倾倒部分牛奶。”据了解，这几个奶农中，多者当日运来约2吨原奶。

最终，卫岗乳业选择出面与奶农协商，并劝阻了奶农的倾倒原奶的行为，承诺次日会给奶农一个合理的解决方案。1月29日，卫岗乳业宣布恢复正常的原奶采购。

当事人告诉记者，这些来自山东临沂的奶农大多与卫岗乳业签有供应协议，但仅对供应奶源数量有相应的协议，在价格方面没有明确的范围，仅是按照市场的价格再协商，“此次闹剧就是奶农认为价格不符合市场行情而引起的。”

根据业内的普遍说法，国庆、春节一直是液态奶的销售旺季，因此终端市场的消费需求决定了上游原奶的收购价格。“目前，原奶收购价格已经达到年度的最高峰，目前市场平均价格在3.5元/公斤，但在春节以后，公司会在终端市场打折促销刺激消费，原奶价格很快就会有所回落，会降低在3元/公斤以下。”资深乳业专家宋亮说。

知情人士也印证了上述说法，目前卫岗乳业的收购价格确为3.5元/公斤，此次卫岗乳业由于自有牧场的产能已经满足生产需求，对于外来收购的奶源，是以年后的价格进行收购，因此引起了奶农的抗议。“2017年上半年原奶的收购价格一直维持较低的水平，直到七八月份，价格才开始逐步回升。”该知情人士说。

根据公开资料显示，卫岗乳业在华东地区分别在泗洪、淳化、盱眙建了三座牧场，其中盱眙牧场还为合作伙伴通用磨坊提供鲜奶。保守估计三座牧场的奶牛存栏量在4000头以上。

根据知情人士透露，近段时间，卫岗乳业的自有牧场原奶的产能已经满足现阶段的生产需求，而对外收购的原奶虽然签有协议，但一直是作为产能的补充而存在的。根据记者了解到的情况，上述奶农拥有的奶牛数目并不多，大多是小型牧场，此前一直为卫岗乳业提供原奶。

该知情人士告诉记者：“奶农也知道现在处于旺季，尽可能地供奶意味着更多的利润。因而在这个节点上，公司方提出低价收购，无异于告诉奶农拒绝收购，因此矛盾就彻底激化了。”但对于倒奶行为，知情人士表示，“虽然奶农也是为了维护自身权益，但倒奶这个行为还是过于极端了，毕竟社会影响并不太好。”