中国乳企“翻身”的关键是什么？

【中国经营网注】农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛，“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，这是中国奶业人的耻辱，我们买进口的奶粉人家还限购。”韩长赋表示，如果质量上不去，信誉上不去，市场信心不足的话，就算奶粉市场有发展空间，也会被国外产品占据，所以国内奶产品质量必须要提上去。

据每日经济新闻报道，2008年三聚氰胺事件后，洋奶粉不断在国内“攻城略地”。

昨日(6月15日)，在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛，“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，这是中国奶业人的耻辱，我们买进口的奶粉人家还限购。”

此前，中国奶业协会副会长王景海介绍，三聚氰胺事件前，中国一线城市国外进口奶粉仅占20%，5年间国外乳品业进军中国市场，一线城市已经占到75%。

韩长赋表示，如果质量上不去，信誉上不去，市场信心不足的话，就算奶粉市场有发展空间，也会被国外产品占据，所以国内奶产品质量必须要提上去。

值得注意的是，根据央视调查，市面上近八成洋奶粉是“假洋品牌”，不少号称“原装进口”的奶粉，实则是中国企业在国外注册公司，贴牌生产的。与此同时，遭遇信任危机的中国奶业也在不断寻求改变，在调整自身产品结构的基础上，不断改变奶源结构，探寻中国乳业的破局之路。

在昨日的发言中，韩长赋重点提及，经过近几年的整顿和发展，奶业迈出了坚实的步伐，规模养殖的比重已经超过了40%，生鲜抽检的合格率已经连续6年达100%，另外，现在定点机械奶已达到99%。

韩长赋表示，“除了天然牧区有些散养户外，进入市场加工的都是定点的机械化挤奶和保鲜，应该说我们有信心，我们有市场有基础有资源，还有雄心壮志，重建信心的时候到了。”

《每日经济新闻》记者注意到，从7月1日起，我国将对进口婴幼儿奶粉实施《预包装特殊膳食用食品标签》新标准，无中文标签婴幼儿奶粉7月起不得进口。该新规规定，进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签，或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的，将一律按不合格产品做退货或销毁处理。

记者梳理发现，在我国出台了一系列“高标准、严要求”政策后，进口婴幼儿奶粉出现质量提升、进口额下降的现象。

据海关最新统计数据，2015年第一季度，我国共进口奶粉22.04万吨，同比减少47.61%;进口总金额为6.21亿美元，同比下降70.82%。

对此，山东乳业业内人士向《每日经济新闻》记者表示，2015年被认为是中国乳企的翻身年，但关键在于“翻身仗”该怎么打。

韩长赋认为，各地要大力推进奶业一体化经营，培育奶业新型经营主体，健全乳品企业与奶农的利益联结机制，不断提高奶业组织化程度。

相关业内预测显示，2015年，国内乳业将迎来更加剧烈的整合，为应对市场变化，不仅是与国外乳企合作，国内乳企之间也纷纷积极变革，走差异化路线。

农业部提出，力争到“十三五”末，全国奶产量达到4080万吨，年均增加40万吨;奶牛存栏100头以上的规模养殖比重达到60%，比现在提高15个百分点，使规模养殖成为畜牧业主导力量。