高端酒回暖 营销模式换玩法

随着春节的临近，备受政策打击的高端白酒市场开始出现回暖迹象，一些大酒企为争夺市场份额动作频频。近日，正当茅台、五粮液为产品价格下跌而不得不推出“控量保价”政策时，郎酒集团却计划对其高端白酒逆势提价。

来自公众号酒业家的一则最新消息是，就在近日，五粮液向经销商发出通知要求52度普五一批价要尽量靠近609元。1月28日，白酒营销专家肖竹青在接受《中国经营报》记者采访时表示，当市场供大于求的时候，控量保价从一定程度上可以达到提升价格的目的。而逆势提价很大原因为了增加市场费用投入，然后再逐年减少费用支出，从而把价格提上来。目前整个高端白酒行业已经从水漫金山式的广告宣传转向一对一的精准对接服务，企业越来越注重终端消费者的体验。

高端白酒市场现回暖迹象

据了解，新郎酒对于2015年的布局是“进一步推进消费格局的形成”，新郎酒事业部将继续推进唐山基地市场，江苏区域以选择的7个聚焦市场重点突破聚焦运行，聚焦市场在价格管控方面也分区域、分度数实行管理：38度集中在唐山，42度集中在江苏，江苏、四川区域分阶段逐步提升市场价格。

事实上，除了郎酒的逆势提价外，五粮液和茅台的“控量保价”政策一直受到业界的关注。中金公司监测结果显示，1月12 日~16 日五粮液市场终端价已经上涨了40~50 元。而飞天茅台的终端价在860~870 元，暂时维持原位。

据了解，茅台的“控量保价”措施是：茅台出厂价格不会降价;不提前执行2015年计划，2014计划用完即止;2015年茅台不增量，供货量小于或等于2014年茅台投放量;不允许低于各地联谊会制定价格批发销售。

而五粮液在1218 大会上曾宣布控量保价，维持609 元/瓶的出厂价，并给予20 元/瓶的补贴。继1218 大会之后，五粮液在1 月11 日~12日召集全国核心经销商召开闭门会议。会议主要目的是为了稳住五粮液580 元/瓶的批发价底线，明确向外界和经销商传达了2015年“控量保价”的销售战略。

肖竹青认为，不管是茅台、五粮液的“控量保价”策略，还是郎酒的逆市提价，都已经呈现出高端白酒回暖迹象，其主要表现有三个：一是价格稳中有升，前段时间渠道出现了恐慌，大家一直在抛货，现在已经没有人在抛货了;二是行业放量明显，随着春季旺季的来临以及高端白酒2014年价格大幅下滑，释放了很多原来买不起高端白酒消费的需求;三是“土豪”定制酒非常多，并且由过去的包装定制转向了白酒度数、白酒品质的定制，订单明显增多。

省略中间环节做定制

“目前高端酒的营销已经发生了很大的变化，过去靠贿赂营销、灰色营销带动的团购消费一去不复返了，取而代之的是针对消费者的体验式营销，异业结盟和分行业垂直渗透等新型营销方式，每个企业都在转型。”肖竹青说。