再获佳绩 来伊份引领健康好生活

来伊份（603777.SH）卓越品质再受肯定。日前，在上海举行的中国食品健康七星奖颁奖典礼上，来伊份摘得“健康引领奖”，这是其参加评选以来第五次获奖，同时获奖的还有雀巢、迪士尼等国际知名品牌。

在业内看来，五度获得七星奖，折射出来伊份在近两年借助消费升级的趋势，进行大健康零食产品布局，推出“轻食”等一系列健康产品的同时，始终坚持严格把控产品质量安全，并于2017年开发出了业界领先的质量安全溯源系统（即消费者通过扫描产品包装上的质量安全溯源二维码，可了解产品原料生长环境、质检、质量认证等商品信息），这些举措彰显了来伊份作为行业领军企业对食品安全的重视及作为优秀企业的社会责任感与长远眼光。

再摘“七星奖”

6月21日，第七届中国食品健康七星奖颁奖典礼在上海举行，休闲食品行业率先上市的来伊份摘得“健康引领奖”。这是来伊份参加该奖项评选以来第五次获奖。

据了解，中国食品健康七星奖是中国食品行业最高荣誉奖项之一，创办于2011年，已连续举行了七届。七星奖一直以国际“黑珍珠奖”为目标，坚持秉承公正而严谨的评选流程，集合行业专家、媒体及公众等多方力量，从组织完备、健康引领、渠道管控等七个维度，对提名企业进行全面科学的调查和评估，从初选到最终名单公布，调查和评估过程历时半年之久。

在业内看来，来伊份能够五次获得七星奖，折射出其对中国未来零食消费趋势做出的正确研判以及对产品品质的不懈追求。

早前，基于对中国消费者的深度了解和对零食市场趋势发展的敏锐洞察，来伊份从产品品类、营养、品质把控等方面着手，进行大健康零食产品布局，推出了一系列“轻食”健康产品，减少了膨化、高糖分、高盐分零食的数量。

“以零食的成分来说，很多零食产品通过加盐、加糖会增加口感，但是在目前消费不断升级的背景下，我们基本不会做这样的尝试，而是通过加快产品研发、升级来满足当前消费者不断提升的需求。”来伊份一位研发人员曾接受媒体采访时表示。

通过对零食市场趋势和消费者需求的精确把控，来伊份依托自身的产品创新能力，不断推出新产品，以引领、满足消费者多元化、健康化的需求。据了解，仅2017年，来伊份累计开发、上市新品近100种，并打造出来“来伊份1号金芒”“4号猪肉脯”等爆款单品，同时推出了轻食、锁鲜装、咖啡、茶饮、冰激凌、动漫衍生品等更加年轻态的产品，为消费者提供了更多元的选择。

质量安全溯源系统保障产品安全

在消费升级的驱动下，我国休闲食品市场迅速发展。据BCG和阿里研究院联合发布的报告《中国消费新趋势》，2016～2021年，中产和富裕阶层不断崛起、拥有全新消费习惯的新世代群体不断释放消费潜力以及线上线下全渠道的发展推动1.8万亿美元的消费者增长。休闲食品市场因产品消费频次高，场景广阔，消费群体广泛等因素影响，保持着快速增长。

与此同时，健康、安全的休闲食品越来越受到消费者的重视和青睐。为满足消费者的健康安全的需求，来伊份在大力进行产品创新的同时，还严控产品质量，并于2017年开发了质量安全溯源系统，实现了原料可追溯、流程可查证、去向可跟踪、生产现场可监控。消费者通过扫描产品包装上的质量安全溯源二维码，即可了解产品原料生长环境、质检、质量认证、全程检验、全程验证等商品信息。

“质量安全追溯系统涵盖了供应商全生命周期、配送、物流、终端门店销售的全部过程，通过供应链环节、仓储环节、物流环节、零售环节等食品追溯子系统的建设，实现了各环节追溯信息对接。”来伊份相关负责人表示，“质量安全追溯系统的使用一方面可以为上海市相关管理部门提供有效的政府监管工具，另一方面还可以为广大消费者提供食品安全监督和食品追溯查询服务。”

对于该系统的使用和查询范围，该负责人进一步解释到，当前来伊份产品溯源系统已经覆盖公司近百个商品，未来将不断扩大产品溯源的范围，让消费者通过门店销售小票及产品包装上的二维码信息就能查询到供应商、仓储、物流、门店销售等各个环节的追溯信息，达到全流程追溯，从而实现和提高公司食品安全保障能力。

此外，据了解，来伊份检测中心已通过了权威的CNAS认证，这意味着检测中心达到了国家及国际认可的管理水平和检测能力，检测结果能得到全球60多个国家和地区的认可。通过认证，不仅来伊份实验室检测人员的技术能力得到了提升，实验室的管理水平又上了一个新台阶。同时，有了CNAS认证的保驾护航，来伊份产品的入库检验次数、入库合格率、第三方送检合格率均保持了同业领先水平。作为健康零食引领者，真正展现了作为行业排头兵在保证食品质量，促进食品安全方面的典范作用。