光明乳业获2018首批“上海品牌”认证 本地化服务受认可

佚名

光明乳业的创新服务模式又一次获得了认可。2018年6月7日，在上海品牌认证获证企业发布会上，共有53家企业获得了首批“上海品牌”认证，作为唯一一家食品企业，光明乳业也位列其中。对于已有百年历史的乳企，“上海品牌”认证是对光明乳业的肯定，更是它走向全球的名片。

光明乳业主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。主要产品包括巴氏杀菌奶、低温酸奶、乳酸菌饮品、UHT牛奶、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等多个品类。

在2018年的全年经营计划中，光明乳业不仅对自身经营业绩提出了高要求，在对服务模式和保障全产业链安全方面，光明乳业也一直在努力探索，并取得了一定的成绩。此次获得“上海品牌”认证的即光明乳业推出的“随心订”服务。

不断升级服务模式

目前，光明乳业的年销售规模已超过200亿元，位于乳制品行业前列，并拥有走出华东，遍布全国，走向世界的战略目标。在大方向的指引下，光明乳业的获证服务“随心订”服务模式更具有本地特色，为全国消费者带来了完善的服务体验。

此次获得“上海品牌”认证，光明乳业成为唯一一家食品企业，体现出光明品牌的实力。由于认证制度采用了国际通行的合格评定方式，并由获得CNAS认可的第三方认证机构对产品和服务依据标准进行市场化的评价。所以，对评定企业有着高标准高要求。相关领导在讲话中指出，作为改革开放的排头兵、创新发展的先行者，上海要按照国家对质量和品牌发展的总体要求，以市场需求为导向，以创新发展为动力，全面开展质量提升行动，全力打响上海“四大品牌”。

而光明乳业随心订恰恰是达到了这些高要求。具体来看，随心订是指承诺做到“四随”服务，包括随时订、随时付、随意选和随心换。

其中，“随时订”指可以24小时通过电话、网络订购，选购更随心；“随时付”是通过支付宝、银联等多种付款模式，付款更随心；“随意选”表示可以选择近百种新鲜乳制品；“随心换”代表更换产品、暂停、续订服务更随心。

目前，随心订“送奶到家服务”已经覆盖全国20多个城市，每天服务120多万个家庭。光明乳业会持续完善新零售业务，构建光明随心订数字化大平台，真正实现线上线下联动，打造更专业更可靠的新鲜乳品直送平台。

实际上，包括现代商超、传统零售渠道在内，光明乳业也已建立起餐饮、团购、网络、学生奶等全线覆盖的渠道。相关数据显示，光明乳业的自行销售终端已经遍布全国，旗下拥有400多个经销商和40万个有效销售网点。由此可见，光明乳业分销渠道的三驾马车，即现代商超、送奶上门、深度分销渠道已然构建起较为完善的销售网络。

由“随心订”衍生出的低成本，高收益的新零售模式“随心购”服务也在提升着光明乳业销售服务的效率。可以说，“随心购”日配业务是光明随心订对线下奶站业务重构的新零售业态，打破了随心订原有订奶服务时间与空间的局限，其最大的特点就是快速配送，奶站附近3公里范围内，只需20分钟即可实现送货上门。与传统订奶业务最大的区别是，“随心购”日配业务运用大数据、移动互联等技术，实现人、货、场三者之间的最优化匹配。而生鲜作为零售中流量最大、黏性最高的品类，包括阿里巴巴和京东等巨头也都在不断摸索更佳的解决办法来解决库存和损耗等问题。

这一系列尝试和努力都体现出光明乳业曾定下的2018年经营目标中的持续搭建渠道、市场、财务等信息共享平台，利用大数据升级现有业务模式，从而挖掘市场空白点，形成各部门联动。

持续把关全产业链

随着居民消费模式的改变，消费需求的多样化，乳制品企业越来越注重奶源建设、产品研发和营销渠道建设。乳制品企业也已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期。这将会促使乳品企业加速产品升级、产品创新，提升内部运营能力。

由此，从牧场到消费者，光明乳业将持续对全程进行把关。通过打造全产业链， 把牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售连结到一起，为消费者提供安全且高品质的乳制品，不断完善生产过程中的各个环节。除了更好地满足需求，进行多产品的开发以外，光明乳业还从物流与销售等环节，层层监控， 确保高品质的产品与服务。

自2017年起，整个乳品行业呈回暖趋势。城市人均乳品消费量提升，“二孩政策”带动乳品需求稳定增长，行业整体收入增长提速，乳业在国民经济中的地位也不断提高。

据中商产业研究院分析预测，2018年中国液态乳及乳制品制造行业的销售收入总额将达3984亿元。农业部门数据显示，中国城乡居民人均奶制品消费量（含乳饮料、冰淇淋、蛋糕等食品中奶制品消费量）将继续增加，2024年预计将达到39.56公斤；2024年，奶制品国内总消费预计将达到6303万吨。

在逐渐向好的行业背景下，光明乳业不断释放着自身能量，并进行全产业链的食品安全管理。

目前，光明乳业拥有国内乳品行业国家重点实验室（SKLDB），也是国内获得国际专利（PCT/CN

2014/081442、PCT/CN2012/0760

73、PCT/CN2014/084346……）最多的乳品企业之一。除此之外，光明牧业拥有60多年的养牛历史，秉承“好牛产好奶”，保证生鲜乳“从牧场到工厂”的全程安全。光明乳业旗下工厂还拥有国际水准生产制造，拥有世界领先的乳制品单体工厂，可以导入世界级制造持续改善的生产管理系统，达成产品质量零缺陷的战略目标。

其次，光明乳业注重物流分销环节的食品安全工作，是乳品行业内的五星级冷链物流企业，全程严苛冷链标准呵护优质乳活性物质。

拥有着“上海品牌”认证，光明乳业将继续立足自身的稳定发展，做好全产业链管理，提升对消费者的服务品质，并加入推动长三角经济一体化的进程中，将视野与格局放之全球，树立中国乳业高端品牌领导者形象。