业内人士认为多个品牌花生油含量不足10%，却以花生调和油名义冠名 福临门花生调和油 花生油含量被质疑

刚刚结束的“十一”长假让很多人享受了假期的惬意，其中，“吃”可是必不可少的假期“必修课”。也正是从十月一直到春节，都是粮油产品的销售旺季，尤其是传统小包装油，同时也是商家一年中决战的关键时期。

近日《中国经营报》记者调查发现，一般占粮油市场销售“重头戏”的调和油产品正在上演一出价格倒挂的“大戏”。

中粮旗下的福临门品牌调和油在其自有电商平台——我买网平台上，花生原香型调和油产品的价格远远低于组成调和油的其他两种产品：转基因大豆油和花生油。不仅仅是这一平台体现了价格乱象，记者看到在其他价格平台上给出的价格显示，福临门冠名花生原香调和油中，花生油的含量不足。

“价格倒挂”乱象

事实上，在食用调和油行业一直存在一个潜规则：即用调和含量较低的油品冠名整个调和油的名称。

“例如，有多个品牌的花生油含量不足10%，但却以花生调和油的名义冠名。”一位行业内的品牌销售人士向记者透露。

《中国经营报》记者走访北京超市，以及观察多家购物网站时发现，不仅仅有冠名产品含量不足的情况，甚至出现了调和油与作为原料的油品价格倒挂的现象。而调和油，其制作工艺就是把两种以上经过精炼的油脂,按照要求的比例混合。

记者在中粮旗下的我买网看到，5L包装的花生原香型调和油的价格为48.90元。其主要含量为大豆油、花生油和芝麻油。然而，同样是5L包装的福临门转基因大豆油的价格为63元。同样，作为另一个主要原料的花生油价格为99元。即调和油品比其成分含量的所有油品，价格都要便宜。

同样情况还出现在福临门葵花籽原香型调和油上。

一位曾经就职于某央企油脂部门的人士向记者表示，严重的价格倒挂现象应该很少发生。该人士向记者透露，5L包装调和油利润通常为每桶3到5元，与此同时，他还向记者透露：“能做到5元的利润已经是最高的了。”

记者随后走访了北京BHG生活超市，该超市产品标价与我买网一致。按照这一价格已经无法核算，福临门花生原香型调和油各个油品所占的比例。这种令人费解的价格倒挂，让背后的原因显得扑朔迷离。

记者就此事与中国食品福临门品牌部门进行联系采访，截至发稿前为止未收到任何答复。

花生油含量被质疑

目前，唯一有计算较为合理的价格为京东手机专享价格，即5L装福临门一级大豆油，手机专享价格为39.9元。

同时该销售平台标出的福临门压榨一级4L花生油的价格为特价74.9元;花生原香调和油的价格为44.50元。从表面上看，这是唯一价值能够理顺的价格。

由于小包装油的成本比较固定，因而通过计算得知基本油品含量。但是，按照上述可以实现计算的价格，初步计算得到福临门5 L包装的花生原香型调和油中，花生油最多在0.4升左右，加上该商品商标上的含量标识，该调和油的油品中还含有芝麻油，因而，这款由花生冠名的调和油中，花生油含量不足9%。

即便9%的含量，这一数字也受到业内人士的质疑。

记者采访另一家生产小包装油的央企，该企业人士透露：“一般花生调和油含量在6%的时候，直到商超的终端价格就已经达到了50元。6%的花生油比例已经是行业内很高的了。”