看这里！奶牛养殖企业已经到了最危险的时候

奶牛养殖企业已经到了最危险的时候。

2014年下半年以来，在奶农因严重亏损而加快退出后，亏损局面也蔓延至大中型规模牧场。农业部早前统计，51%的企业亏损，随着形势在恶化，有专家估计60%的企业在亏损。

多家大型奶牛养殖企业联名向国家有关部门反映的材料中称奶牛养殖企业都因限收而喷粉，资金紧张，都已接近或部分已经亏损，现在处于生死存亡的关头。

中国农业大学教授李胜利告诉《中国经营报》记者：“为保护国内牧场，有关部门应该设定技术壁垒防止过多国外奶粉进入中国，下游企业应该负起责任，以合理价格全部收购中国原奶，国产原奶不足时再从国外进口，一旦上游养殖业大面积破产，奶牛数量锐减，再恢复就非常困难，中国的奶源不能完全依靠国外，否则中国乳业安全和稳定就会受到挑战。”

原料供应与生产企业脱节严重

在分析原因时，李胜利表示，中国奶业对全球高度开放，几乎没有门槛，关税几乎为零，全球很多国家的奶粉出口到中国。现在全球经济下行，消费疲软，但世界产能过剩，尤其是欧洲，德国和荷兰等配额制取消，此前养了大量备用奶牛，现在开始释放产能。另外俄罗斯和欧洲互相制裁，欧洲的牛奶无法销售到俄罗斯，只能销往东南亚，另外，中国消费者大量从国外购买婴幼儿奶粉，给欧洲一个错觉，认为中国缺奶粉缺得厉害，全球每年对中国出口量增加20%。另外我国原奶生产规模也大规模上升，供需严重不平衡导致养殖业全行业亏损。

国家奶牛产业技术体系首席科学家办公室统计数据显示，2015年我国进口大包粉和干乳制品等折合液态奶达到了1053万吨，再加上2015年进口液态奶47.04万吨，总计占国内乳制品(折合原料奶)总供应量的26%，2016年上半年，进口量增长较去年同期有较大幅度的增长。

据记者了解，欧洲和美国每公斤奶的成本约为人民币2元左右，而中国每千克为3.5元，而新西兰牛奶每公斤成本为1.7元人，仅为国产原奶成品的1/2，中国的原奶没有竞争力。

除了国内进口大包粉冲击，我国许多乳企直接在国外建厂，生产成成品向中国进口，也在间接降低对国内的需求。

多个大中型牧场联名提交给国家有关部门的建议书《奶业是根本要努力保住》中提到，2008年我国乳品对外依赖度约5%，2015年约为30%，有专家预计未来将超过40%，乳品供给的数量和价格将完全受国外的掣肘，必须引起高度重视。规模牧场是我国奶源的根基，若一旦动摇，我国奶业发展所面临的就不仅仅是“寒冬”，而是“生死抉择”的“十字关口”。

牧场亏损严重

最近，各家下游生产企业发布半年报，多家乳企，其中不乏巨头利用便宜的进口大包粉，赚得盆满钵满，但上游牧场则正处于生死存亡的危急关头。

2014年之前，国内缺奶，多家乳业巨头联系各地牧场，与牧场签订合同，让其扩大规模，多家牧场从银行贷款购进奶牛、上马新设备，2014年下半年，这些牧场刚成型，大量产奶时，国外大包粉开始疯狂涌入国内，严重挤压了国内牧场的生存空间。

由于大包粉价格远远低于原奶价格，国内下游生产企业都以便宜的大包粉生产复原乳，拒收国内原奶，据记者了解，有些国内乳企收奶，价格最低时每公斤仅为0.7元，远远低于3.5元的成本，甚至如此低的价格也被拒收，导致许多牧场只得倒奶杀牛。