在过去三年中，Knob Creek 波本威士忌恢复了其酒瓶上的 9 年陈年声明，更新了标签设计，并开始销售 12 年和 15 年版本的威士忌。过去价格从每瓶 25 美元到 50 美元不等，但现在一瓶可以让顾客从 36 美元到近 200 美元不等。

这都是宾三得利转向高端烈酒战略的一部分。这对公司来说是有回报的，该公司的销售额在 2021 年增长了 11%。而且随着客户为他们的烈酒支付更多费用，他们对价格上涨以抵消通货膨胀的敏感性降低。

在美国，由于对其优质烈酒的需求，该公司 2021 年的销售额以高个位数增长。该公司还表示，从批发商到零售商的销售额在今年以两位数的速度攀升，这表明了实时的消费者需求。

该公司高端战略的一个成功案例是其波摩苏格兰威士忌，其销量增长了 16%，销售额飙升了约 50%。为了提高声望，该品牌曾多次与豪华汽车制造商阿斯顿马丁合作，包括在 2020 年共同推出一款最稀有的单一麦芽威士忌。在 2020 年的 Distillers 的 One of One 慈善拍卖会上，一瓶 Bowmore 以创纪录的 532,340 美元售出十二月，展示了该品牌稀有威士忌的感知价值。

在全球范围内，宾三得利 2021 年的销售额与去年同期和两年相比增长了 11%。由于该公司是私有企业，因此不需要像许多公开交易的竞争对手那样披露其财务业绩。

“两年前，也就是 2020 年，我们没有像很多公司那样受到影响，所以反弹不如你仍然看到的其他一些数字那么强劲，但我认为仍然是两位数2019 年非常强大，”宾三得利首席执行官 Albert Baladi 在接受采访时表示。

相比之下，竞争对手帝亚吉欧报告其 2022 财年上半年的有机销售额与去年同期相比增长了 20%。

尽管销售业绩强劲，宾三得利也未能幸免于更广泛的烈酒行业面临的许多挑战。日本的销售额增长了中个位数，但政府的限制令需求承压。玻璃供应限制损害了一些 Jim Beam 瓶型的供应。通货膨胀削减了利润。

Baladi 表示，其部分品牌在 2021 年两次上调价格以抵消更高的成本，其美国威士忌产品组合以提价引领行业。

“我们正在将我们的业务推向高端，而且我们越来越多地在价格层的高端市场上发挥作用，这一事实提供了一点保护，”巴拉迪说。“这些价格等级对定价的敏感度低于其他价格等级。”

到目前为止，该公司尚未看到消费者对其高价瓶的需求发生任何变化，尽管巴拉迪指出，烈酒行业在大多数经济条件下表现良好。巴拉迪说，提高价格也鼓励公司继续努力提升精神。

展望 2022 年，巴拉迪表示，该公司正在考虑再次提高价格。1 月份消费者物价指数较上年同期攀升 7.5%，超过公司对通胀的预测。

宾三得利在投资升级烈酒的同时，也在努力满足消费者对即饮产品的需求，这对其业务有意想不到的好处。

“业务的高端化，尤其是烈酒，是现金和资本密集型的​​，即饮产生现金，”巴拉迪说。“因此，即饮型饮料不仅符合消费趋势，同时，它产生的现金可以投资于产能、仓库、陈年液体以及我们为推动高端化战略。”

根据美国蒸馏酒委员会的数据，去年，在整个行业中，预混鸡尾酒的销量在所有烈酒类别中增长最快

作为扩大其即饮产品的努力的一部分，宾三得利与 Sam Adams酿酒商波士顿啤酒合作，将每家公司的品牌带入新的类别。Beam Suntory 旗下 Sauza 品牌的即饮鸡尾酒将于 3 月开始发货，而 Truly Vodka 预计将在 3 月和 4 月上架。