当沃尔玛推出一项新的杂货配送服务时，它测试了一个大胆的前提：顾客让陌生人走进他们的家，将牛奶、鸡蛋和其他产品直接送入冰箱。

现在，扩展服务InHome 正在测试该国最大的杂货店及其购物者是否可以逐步摆脱对一次性塑料袋和其他类型的一次性包装的依赖，这些包装最终会出现在购物者的家中——最终是垃圾填埋场。

去年秋天，沃尔玛将一次性袋子换成了它收集、清洗并再次用于订阅服务的手提袋。

该试点项目仅限于纽约都会区附近的一家商店，是沃尔玛更广泛努力的一部分，旨在兑现其自有品牌采用可重复使用、可回收或工业可堆肥包装并实现自身零废物的承诺。到 2025 年在美国和加拿大开展业务。

沃尔玛可持续发展高级副总裁简·尤因 (Jane Ewing) 表示，沃尔玛计划在 2022 年上半年测试一次性塑料的替代品，用于路边取货和送货上门。在购物者习惯了大流行期间的便利之后，这些服务是沃尔玛杂货业务中快速增长的部分。

华尔街、立法者和消费者已向上市公司施加压力，要求其制定崇高的可持续发展目标。越来越多的州、美国主要城市和国家正在禁止或收取一次性塑料的费用。消费者，尤其是千禧一代和 Z 世代，越来越关注公司对环境的影响。在决定何时买卖公司股票时，投资者正在考虑环境、社会和治理政策。

非营利组织 Beyond Plastics 的总裁朱迪思·恩克 (Judith Enck) 表示，公司正在“阅读墙上的文字”，就像各州和城市开始通过逐步提高最低工资的法律时所做的那样。

然而，她表示，她已经厌倦了看到零售商和消费品公司做出承诺，这些承诺伴随着长达数年的时间表和逐步合规的步骤。

“公司需要更大胆，他们需要更快地行动，”她说。“这些不应该是飞行员。它们应该是标准的商店政策。”

从黄瓜到蛤壳

在沃尔玛，尤因说，她的团队在商店的过道和后台寻找从供应链中消除塑料的方法，从包裹商品托盘的薄膜到盛放绿叶蔬菜的蛤壳。

她说，沃尔玛特别专注于寻找通过包装保持水果和蔬菜新鲜的方法，就像它与初创公司 Apeel 设计的一样：在黄瓜上涂上一种看不见的、可食用的植物涂层，而不是用塑料收缩包装。

然而，进展可能很缓慢。例如，沃尔玛最近从一个装有自有品牌出售的塑料餐具的盒子中取出了一个塑料窗，尤因说。这一微小的变化将在其 4,700 多家美国商店的库存中成倍增加。但这并不能解决根本问题——塑料餐具本身。

更重要的是，自有品牌只占沃尔玛总销售额的一小部分。这意味着它最终必须说服供应商改变包装，以改变沃尔玛商店一次性塑料的平衡。消除或减少包装是Gigaton 项目的关键部分之一，该项目是沃尔玛五年前发起的一项努力，旨在到 2030 年从公司供应链中减少 1 亿吨温室气体排放量。

沃尔玛是Beyond the Bag的一部分，该计划由Target、CVS Health、Kroger等零售商发起，旨在寻找从环境中去除一次性塑料袋的方法。

就沃尔玛而言，它已经尝试了 Goatote 和 Chico Bags，这是两种不同的售货亭系统，允许购物者借用和归还可重复使用的袋子，以及 Fill it Forward，这是一个支持应用程序的标签，客户可以添加到自己的包中，用于跟踪和激励使用通过给予奖励。

“大多数客户都想做正确的事;他们希望过上更可持续的生活，”尤因说。“但作为零售商，我们必须为他们提供便利。如果它太复杂、太难，他们就不会去做。因此，我们必须弄清楚如何将其融入他们的常规购物体验流程中，并为他们消除痛点。”

到今年年底，沃尔玛计划将 InHome 送货服务的可用性从 600 万户扩大到 3000 万户。订阅计划每月收费 19.95 美元。

尤因说，在接下来的几个月里，这家杂货店预计将有数百万顾客将他们的牛奶、意大利面和其他购买的东西用可重复使用的手提袋送到厨房或车库。

沃尔玛尚未决定其地理市场或有多少客户将接受手提袋服务，但尤因表示将在东北部扩大试点。最后，她说她希望看到 InHome 在全国范围内使用的手提袋。

可持续性已融入 InHome 计划的其他部分。例如，沃尔玛为这项服务预留了 5,000 辆通用汽车的电动送货车。

循环系统

InHome 试点的手提袋由 Returnity 制造，该公司正试图将零售商和消费品品牌从一次性盒子和袋子转移到可重复使用的循环容器系统。Returnity 为Estee Lauder、New Balance 和Rent the Runway开发了包装。

Returnity 的首席执行官 Mike Newman 表示，要使该模型发挥作用，可重复使用的包装必须在经济上有意义。这意味着经常使用的包装，采用再生塑料或其他可持续材料设计，退货率超过 92%。他说，通过沃尔玛计划，退货率接近 100%。

Returnity 将在线旧货店ThredUp的首席执行官兼联合创始人 James Reinhart视为其早期投资者之一。

纽曼说，在 ThredUp，可重复使用的包装失败了，成为了一个教训。他说，太多的顾客只是扔掉了公司提供的袋子，而不是重复使用它们。

“你必须具有成本竞争力，”他说。“不管它有多绿。如果它在经济上不可行，它永远不会去任何地方。”