Tim Hortons将下一阶段的美国扩张重点放在雪鸟和退休人员身上
Tim Hortons 计划于今年夏天在休斯顿开设第一家分店,这标志着这家加拿大咖啡连锁店进一步向南移动以进行下一阶段美国扩张的战略。
Restaurant Brands International连锁店在美国拥有 600 多家分店,使其成为美国第三大咖啡连锁店,仅次于星巴克和 Dunkin’。但这是一个遥远的第三名,尽管过去的尝试,这家连锁店一直在努力与美国消费者站稳脚跟,这可以追溯到几十年前,当时它由Wendy’s拥有。尽管如此,蒂姆斯仍在寻求消除差距并超越邓肯。2021 年,该连锁店在美国出现了自 2016 年以来最强劲的新餐厅增长。
母公司 RBI 的首席执行官 Jose Cil 在接受采访时表示,通过直接面向消费者的网站销售和杂货店,该连锁店的包装咖啡业务在美国“相当广泛地”增长。
“这是一个很好的知名度指标,以及对我们产品的需求,因此在美国有许多市场,在我们最南端的餐厅以南:像德克萨斯这样的地方,像佛罗里达一样,”他说。
Tims 目前在美国的大部分办公地点都集中在与加拿大接壤的州:纽约、密歇根和俄亥俄。据 Cil 称,美国扩张的下一阶段将集中在德克萨斯州和佛罗里达州等市场。
“在雪鸟和永久移居佛罗里达的人之间,有超过 350 万加拿大人,因此品牌知名度非常高。需求强劲。我们只需要在那里迎接它,”Cil 说。
近年来,该公司重新思考了其商业模式。它用较小的平方英尺重建了许多俄亥俄州的地点。Cil 表示,与旧模式相比,新模式的构建速度更快,单位经济性更好。新的美国餐厅也专注于饮料、烘焙食品和热早餐三明治,这与加拿大的餐厅不同,后者一直在推进午餐和晚餐。
“我们不是一家成熟的 [快速服务餐厅],我们专注于我们最擅长的事情,”Cil 说。
美国并不是唯一一个看到蒂姆斯积极扩张的国际市场。该连锁店最近在中国开设了第 400 家门店,距离开设第一家门店不到三年。
在其加拿大本土市场,蒂姆斯面临着相当大的挣扎。在大流行之前,它处于转型模式,升级其咖啡和食品产品,并在销售增长停滞的情况下推出忠诚度计划。Covid 的爆发为其卷土重来带来了额外的压力。
然而,该连锁店报告第四季度加拿大同店销售额增长 11.3%,这得益于忠诚度计划成员的销售额和受欢迎的促销活动,例如与歌手贾斯汀比伯的合作。
在该公司公布第四季度业绩后,Restaurant Brands 的股价在周二下午的交易中上涨了 3% 以上。它的收益和收入都超过了华尔街的预期,这对于本季度面临更高成本的餐饮公司来说是罕见的。