风靡香港的皇玥流心月饼,到底有什么魅力?
2019年买不到的月饼,今年开卖了,
它,是世界食品品质评鉴大奖大金奖得主,
它,是奶黄月饼创始人&米其林二星大厨联合之作,
去年没买到的,今年抓紧了。
1)香港卖得火爆的流心月饼,它来了!
作为火爆整个香港,2019年超早售罄的月饼,超多朋友想买它没买到,而买到的,一水好评!
它家在2019年,成为了59年来所有流心月饼中,唯一一个获得Monde Selection世界食品品质评鉴大奖大金奖的,而且还在2020蝉联奖项。
*关于Monde Selection
起源于1961年的大奖,每一年会有超过70位知名专家以完全独立的方式品鉴和测试来自世界各地的产品。
是一个极具公正与权威性的世界级别食品奖项,所以能拿到这个大奖的【大金奖】,皇玥的好吃程度不言而喻。
2020新款系列
今年它家还新出了时尚系列!一共四款,小编拿到手只想说“精致”!
外包装上独特的荷花以及鹤鸟雕刻设计,象征着中秋节花好月圆。
青瓷绿、天空蓝两款雅致颜色,配上双层礼盒,仪式感满满。
精致的走线和五金、细腻的皮质纹理,拿在手上很有质感。
吃完月饼,盒子本身还可以作为首饰盒哦~去年没买到的,今年不要错过了!
2)奶黄月饼创始人&米其林二星大师联手打造!
皇玥家的流心月饼,是由叶永华大师傅(半岛奶黄月饼创始人)与黎永冠大师傅(米其林2星饼艺大师),联手打造。它家的流心月饼经过上百次反复研究和改良,做到了常温下也能呈现流心效果,口感一绝。
而作为皇玥流心月饼中经典的奶黄口味,一拆开外包装,浓浓的奶香味就扑鼻而来。每颗月饼的工艺都很讲究,法国天然牛油与精选咸蛋黄秘制而出的内馅绵绵软软,温柔给予了味蕾的高光时刻。中间流动的奶黄格外诱人,入口浓郁香气缠绕舌尖,而且甜度恰到好处,不腻又香甜满口。
3)2020时尚系列还有这三款
一次性get两种经典口味 " 经典流心双辉月饼 |
如果只吃奶黄不过瘾,可以选它家的双辉系列哦~奶黄+芝麻的经典cp组合,一次get两种口味。
颗粒饱满的上品芝麻融入咸蛋黄,浓郁香滑。配上轻盈细腻的流心,让人着迷上瘾。6颗装的分量也很适合与家人朋友共赏,中秋一起围坐赏月,好不惬意。
月饼也有榴莲味 " 流心猫山王榴莲月饼 |
榴莲味的月饼居然也来了!本来很抗拒,但吃完以后......真香!
选用味道浓郁的泰国猫山王榴莲,采用新鲜带核果肉,再手工去核,保留纯正榴莲果肉。
轻轻切开,榴莲的独特香气就慢慢飘荡开来,喜欢榴莲的小伙伴一定不要错过这款!
传统中式馅料"陈皮红豆沙月饼|
如果是偏爱传统口感的小伙伴选这款肯定没错!大红豆和陈皮小火慢熬成馅料。
轻轻掰开入口,红豆沙丝滑陈皮清香,还加入了脆脆的南瓜仔仁,口感丰富。
今年皇玥除了时尚系列以外,还有传统系列、经典系列(流心奶黄八件装),以及全新引进内地的低糖系列。今年中秋,吃着月饼和家人朋友一起赏月聊天,幸福美满。