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2020年安徽奶产品抽检合格率99%以上

2018-12-29 09:23:00

 

来源:合肥日报

近日,我省发布关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见,提出到2020年,全省奶产量达到50万吨以上,产品监督抽检合格率达到99%以上,奶业发展质量效益和竞争力不断提高。

根据意见,要加快奶业转型升级,推动产业结构进一步优化,使奶业综合生产能力得到明显提升,奶业生产与生态协同发展,乳品质量与品质保持稳定。到2025年,我省奶业综合生产力大幅提升,龙头企业乳制品加工水平进一步提高,奶牛规模养殖比重、乳品质量安全水平达到全国领先。

在优质奶源基地建设方面,我省将调整优化奶源布局,重点发展蚌埠、合肥等奶牛生产优势区。同时提升标准化规模养殖水平,到2020年,创建省部级奶牛标准化养殖示范场4个以上,规模养殖比重达到90%以上。

我省将鼓励多种乳制品产品生产,合肥、芜湖等城市大力发展低温乳制品。同时支持奶业产业化发展,到2020年,力争培育两个以上国内有竞争力的全产业链奶业龙头企业。

未来,我省还将发展智慧物流配送,鼓励建设乳制品配送信息化平台,促进乳品企业、流通企业和电商企业对接融合,推动线上线下互动发展。

此外,在乳品质量安全监管方面,我省将加强乳品安全全程管控,建立健全养殖、加工、流通等全过程乳品质量安全追溯体系。同时,加大婴幼儿配方乳粉监管力度,进一步提高婴幼儿配方乳粉品质,建立乳品企业“黑名单”制度和市场退出机制,推进行业诚信体系建设。

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