特许加盟门槛逐年抬高下探三四线城市

2015-05-20 13:49:00

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白手起家这种事情在现时代大概是不会发生了。据北京商报记者调查发现，零售、餐饮、咖啡、饰品等各种业态的加盟条件和成本虽然高低不同，但算上加盟费、管理费、门店租金、人员工资等，起步成本至少要有10万元做准备，而且成本一直呈上升趋势。

一线城市加盟项目逐渐饱和，让儿童教育、饮品、餐饮等传统项目更希望招募到三四线城市的投资者。在市场逐层下探中，加盟形式变得十分包容，部分品牌不再需要线下重资产的实体门店和设备。虽然有短平快的投资项目，但综合今年“2015中国特许展·北京站”参展品牌来看，品牌连锁加盟商的基本资金仍有较高门槛。

下探三四线城市

2015中国特许展·北京站近日在北京国家会议中心召开。在展览上，中国连锁经营协会根据之前完成的“2014年度行业发展状况调查”，发布了2014中国特许连锁100强企业榜单。统计显示，2014年中国特许连锁100强企业销售规模达4280亿元，拥有连锁店124086个，其中加盟店97068个，每家企业平均拥有店铺1241个。在上述100家企业开店的区域选择上，四线城市受到关注。

儿童教育机构红黄蓝加盟人员向北京商报记者介绍，目前北京已经不开放加盟，北京周边的郊区可以开放，但不包括和北京接壤的河北城市。该人士称，省会一级的城市同样不再开放，希望有能力和资源的加盟商来开拓三四线城市。在其看来，一线城市品牌布局较早，市场成熟但也竞争激烈，相比之下，三四线城市的发展空间更大，也更容易实现盈利，缩短回报期。

在北京各大商场和购物中心随处可见的水吧品牌happylemon加盟人员也表示，北京市区绝大部分都是公司直营，现在需要郊区的加盟商和其他低线城市的投资者。

加盟方式互联网+化

传统实体零售加盟房租和人员、设备等固定成本较高，成本回收时间与后期经营状况相关，已知的投入和未知的收益让很多投资者犹豫再三。不过，“互联网++”的到来正在改变传统的加盟模式，减少投资者的顾虑。调查显示，“互联网+”在特许加盟各行业均有运用，97%的百强企业已开始发展O2O业务。有60%的企业选择自建网络平台开展网上业务，有近25%的企业选择自建平台与入驻第三方平台相结合的方式开展网上业务。同时，有40%的企业支持支付宝或微信支付。

巴黎咖啡相关负责人在向北京商报记者介绍咖啡厅加盟模式时，更多提到的是其推广的咖啡商城网。据该负责人介绍，投资人通过缴纳1000元加盟费可成为咖啡商城网的商铺，负责选定地点一公里范围内的咖啡外卖生意，建立合作后咖啡商城网将不在该区域寻找其他合作伙伴。猫咖相关负责人在介绍加盟猫咖的九大优势时提到，打造O2O线上线下融合是猫咖发展的重要一环。该负责人表示，猫咖欲将手机App、外送业务以及粉丝平台会员系统相结合，打造营销闭环，实现“本地+异地”、“线上+线下”的猫粉会员网络，进一步扩展咖啡店外的市场空间。

中国连锁经营协会秘书长裴亮在发布2014中国特许连锁100强企业榜单时表示，2014年作为线上线下加速整合的一年，对百强企业提出了更高的要求，除了线上引流推广、线下提供体验的基本职能外，更需要在洞察客户需求、挖掘客户价值的基础上打造线上线下无缝对接消费体验。

起步成本高

白手起家这种事情在现时代大概是不会发生了。据北京商报记者调查发现，零售、餐饮、咖啡、饰品等各种业态的加盟条件和成本虽然高低不同，但算上加盟费、管理费、门店租金、人员工资等，起步成本至少要有10万元做准备，而且成本一直呈上升趋势。从中国连锁经营协会的统计，成本占比增幅看，2014年特许100强企业的房租成本占比比2013年增长了14.9%，与此同时，人力成本占比比2013年增长9.1%。

在固定成本上升的情况下，特许连锁企业也在想方设法吸引加盟主。雕刻时光咖啡公共事业部总监徐博文介绍，除了传统品牌授权的加盟模式外，雕刻时光还向投资者提供均价在15万元/店的技术支持模式。通过这种模式加盟的投资者不能使用雕刻时光的品牌标识，但雕刻时光可以在装修设计、人员培训、原材料供应等方面为投资人提供意见与帮助。此外，为了让投资者降低投资风险，如猫咖、易思凯斯等咖啡厅品牌，都在加盟优势中写有回购标准等内容。